- Bir yemek kaşığı kurutulmuş
kekik yaprağı (yaklaşık 2 gram); 1 günde almamız gereken K vitamininin yüzde 54
‘ünü, C vitamininin yüzde 2 ‘sini, A vitamininin yüzde 2’sini, demirin yüzde
17’sini, kalsiyumun yüzde 5’ini ve manganezin yüzde 10 ‘unu tek başına
karşılar.
- Grip ve Nezle salgınlarında oturduğunuz odada adaçayını kekikle beraber
kaynatırsanız odanın atmosferini dezenfekte etmiş olursunuz.
Kekik sağlığımız için gerekli olan temel mineraller ve
vitaminler ile doludur. Kekik potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum, manganez ve
selenyum açısından zengin bir kaynaktır. Bu bitki ayrıca B-kompleks
vitaminleri, beta karoten, C vitamini, A vitamini, K vitamini, E vitamini ve
folik asit gibi vitaminlerin kaynağıdır.
Kekik Suyunun Faydaları:
Kekik suyu kekiğin kaynatılması ile elde edilir. Çay
olarak tüketildiği gibi suyu cilt ve saç sağlığı için bir yıkama aracı olarak
da kullanılmaktadır. Kekik suyundan kasıt aslında genelde kekik çayıdır. Kekik
suyu bazı hastalıklar için daha kısa sürede sonuç almamızı sağlar.
Özellikle şehir hayatında olumsuz şartlar
altında yaşayan kişilerin mutlaka tüketmeleri gerektiğini düşünüyoruz.
Taze
Kekik Salatası İçin Malzemeler:
·
1 Demet taze kekik
·
2 Orta by domates
·
2-3 dal taze soğan
·
1 diş sarımsak
·
Mazydanoz
·
Zeytinyağ
·
1 yemek kaşığı nar ekşisi ve biraz limon suyu
·
Tuz
Salatasının
Hazırlanışı:
1. Kekiğin yaprakları kopartılır ve bol suda
yıkanır.
2. Az tuzla birkaç saniye ovulur ve bir kez
suda yıkanıp süzülür.( ben ovmadan yapıyorum ama mutlaka ovarakta bir deneyin)
3. Doğranmış domatesi,maydanozu,soğanı ve
ezilmiş sarımsağıda eklenir ve dama tadınıza göre zeytinyağı,tuzu ve limon
suyuda ilave edildikten sonra karıştırılır ve servis edilir.
( Kekik çabuk kararır
ve bü yüzden tuzunu ve limonu servis etmeden hemen önce ilave edip karıştırın)
KEKİK TURŞUSU
Malzemeler
Dağ kekiği
yarım limon
zeytinyağ ( 10 yemek kaşığı kadar)
pul biber bir tatlı kaşığı
tuz
Yapılışı
Temizlenip
iyice yıkanan dağ kekiğinin içine, yarım limon suyu, zeytinyağ, pulbiber ve az
tuz eklenerek karıştırılır.
Yarım litrelik cam kavanoza konulur ve ağzı sıkıca kapatılır.
Buzdolabında muhafaza edilir.
Kavanoz kapağının tutmasına gerek yoktur.
Bu şekilde buzdolabında 4-5 ay bozulmadan saklayabilirsiniz.
Yarım litrelik cam kavanoza konulur ve ağzı sıkıca kapatılır.
Buzdolabında muhafaza edilir.
Kavanoz kapağının tutmasına gerek yoktur.
Bu şekilde buzdolabında 4-5 ay bozulmadan saklayabilirsiniz.
Şifalı bitki
olarak kekik; öncelikle kramp çözücü, dezenfekte edici ve balgam söktürücü
olarak kullanılır. Akciğer ve bronşlar, mide ve bağırsaklar, kekiğin başlıca
kullanım alanlarıdır. Bitkinin önemli etken maddesi olan eterli uçucu yağlar
kana karışıp, bronşiyal kasları etkileyerek, krampları çözebilir. Aynı zamanda
o bölgelerde bakteri oluşumunu önler. Öksürük ve üst solunum yolları
iltihabında çay içimi ve gargara biçiminde kullanılabilir. Kekik iştah açar ve
sindirim sistemini uyarır. Sindirim sisteminde görülen ekşimeler ve kramplı
ağrılar bir bardak kekik çayı ile geçiştirilebilir, kötü kokulu ve yumuşak
dışkı normalleşir. Boğmaca ve öksürük, sinir sistemi zafiyeti, romatizma ve
bağırsak hastalıklarına karşı, çay içiminin yanı sıra, kekik banyoları da çok
yararlıdır. Güçsüz, zayıf ve solgun çocuklara da kekik banyosu yaptırılabilir.
Kekik çayı ile ayrıca adet kanamaları dengelenebilir, adet zamanlarındaki
kramplı ağrılar geçiştirilebilir, ergenlik sivilceleri iyileştirilebilir. kekik
çayı içimi ve kekikle karıştırılmış bal yenmesiyle organizma güçlendirilebilir
ve dengeye kavuşturulabilir. Kekik tentürü friksiyonları ile (ovarak sürme)
romatizmal ağrılar, sinirsel rahatsızlıklar ve organ titreklikleri tedavi
edilebilir. Sıcak kekik yastıkları ağrılı bölgenin üstüne konularak büyük
rahatlıklar sağlanabilir. Bu küçük bitki yastıklarını herkes hazırlayabilir.
Kekik, öksürük ve mide rahatsızlıklarına karşı başka bitkilerle karıştırılarak
daha da başarılı biçimde kullanılabilir.
Kekik çayı, bedenin değerli organlarını temizler. Sabahları kahve veya çay yerine bir bardak kekik çayı içen, etkisini kısa sürede fark edecektir: Zeka keskinliği, midede rahatlık, sabah öksürüğüne tutulmamak ve genel bir rahatlık. Kekik, papatya ve civanperçemi, güneşli havada toplanıp, bir kuru bitki yastığı hazırlanır. Bu yastığı uygularken, bir yandan da aynı bitkilerin karışımından hazırlanmış çay içildiğinde, sinirsel yüz ağrıları iyileşebilir. Eğer aynı zamanda kramp da varsa, kurutulmuş kurtpençesi yastığı uygulamak gerekir. Kekik, çiçeklenme zamanı olan haziran- ağustos arasında toplanır ve öğlen sıcağında toplananları en etkili olanlarıdır. Kekik yağı, kötürümlükte, kalp krizlerinde, organ sertleşmesinde (skleroz ), kas erimesinde, romatizmada ve burkulmalarda kullanılabilir. Mide ve dölyatağı kramplarında bitkinin içten ve dıştan kullanılması önerilir. Günde 2 bardak kekik çayı içilmelidir. Dıştan kullanıldığında, bitkilerin sap ve çiçeklerinden hazırlanmış bir kuru bitki yastığı uygulanmalıdır. Yatmadan önce bu yastık sıcak hava ile ısıtılır (kaloriferin üzerine koyarak veya saç kurutma makinası kullanılabilir) ve midenin veya dölyatağının (rahim) üstüne koyulur. Tümörlerde, eziklerde ve eskimiş romatizmalarda da bu yastık önerilir. Solunum yolları hastalıklarında, kekik, sinirliot ile birlikte çok eski zamanlardan beri kullanılmakta olan etkili bir yöntemdir.
Kekik çayı, bedenin değerli organlarını temizler. Sabahları kahve veya çay yerine bir bardak kekik çayı içen, etkisini kısa sürede fark edecektir: Zeka keskinliği, midede rahatlık, sabah öksürüğüne tutulmamak ve genel bir rahatlık. Kekik, papatya ve civanperçemi, güneşli havada toplanıp, bir kuru bitki yastığı hazırlanır. Bu yastığı uygularken, bir yandan da aynı bitkilerin karışımından hazırlanmış çay içildiğinde, sinirsel yüz ağrıları iyileşebilir. Eğer aynı zamanda kramp da varsa, kurutulmuş kurtpençesi yastığı uygulamak gerekir. Kekik, çiçeklenme zamanı olan haziran- ağustos arasında toplanır ve öğlen sıcağında toplananları en etkili olanlarıdır. Kekik yağı, kötürümlükte, kalp krizlerinde, organ sertleşmesinde (skleroz ), kas erimesinde, romatizmada ve burkulmalarda kullanılabilir. Mide ve dölyatağı kramplarında bitkinin içten ve dıştan kullanılması önerilir. Günde 2 bardak kekik çayı içilmelidir. Dıştan kullanıldığında, bitkilerin sap ve çiçeklerinden hazırlanmış bir kuru bitki yastığı uygulanmalıdır. Yatmadan önce bu yastık sıcak hava ile ısıtılır (kaloriferin üzerine koyarak veya saç kurutma makinası kullanılabilir) ve midenin veya dölyatağının (rahim) üstüne koyulur. Tümörlerde, eziklerde ve eskimiş romatizmalarda da bu yastık önerilir. Solunum yolları hastalıklarında, kekik, sinirliot ile birlikte çok eski zamanlardan beri kullanılmakta olan etkili bir yöntemdir.
·
Dağ
kekiğinin bir yan etkisinin olmaması için 7 günden fazla (aralıksız)
tüketilmemesi önerilir.
Kekik hangi rahatsızlıklara iyi
gelmektedir?
v Kekik sindirimi kolaylaştırır.
v Kramp çözücüdür. Bitkinin önemli etken maddesi olan eterli uçucu
yağlar kana karışıp, bronşiyal kasları etkileyerek, krampları
çözebilir.
v Dezenfekte edici ve balgam
söktürücü olarak kullanılır.
v Akciğer ve bronşlar, mide ve bağırsaklar, kekiğin başlıca kullanım alanlarıdır,aynı zamanda o bölgelerde bakteri
oluşumunu önler.
v Öksürük ve üst solunum yolları iltihabında çay içimi ve gargara biçiminde
kullanılabilir.
v Kekik iştah açar ve sindirim
sistemini uyarır. Sindirim sisteminde görülen ekşimeler ve kramplı ağrılar bir bardak kekik
çayı ile geçiştirilebilir, kötü kokulu ve yumuşak dışkı normalleşir.
v Boğmaca ve öksürük, sinir sistemi zafiyeti, romatizma
ve bağırsak hastalıklarına karşı, çay içiminin
yanı sıra, kekik banyoları da çok yararlıdır.
v Güçsüz, zayıf ve solgun çocuklara da kekik banyosu yaptırılabilir.
v Kekik çayı ile
ayrıca adet kanamaları dengelenebilir, adet
zamanlarındaki kramplı ağrılar geçiştirilebilir.
v Ergenlik sivilcelerine iyi gelir.
v Kekik çayı içimi ve
kekikle karıştırılmış bal yenmesiyle organizma güçlendirilebilir ve dengeye
kavuşturulabilir.
v Kekik tentürü friksiyonları
ile (ovarak sürme) romatizmal ağrılar, sinirsel rahatsızlıklar ve organ
titreklikleri tedavi edilebilir.
v Sıcak kekik yastıkları ağrılı
bölgenin üstüne konularak büyük rahatlıklar sağlanabilir.Bu küçük bitki
yastıklarını herkes hazırlayabilir.
v Kekik, öksürük ve mide rahatsızlıklarına karşı başka bitkilerle karıştırılarak daha
da başarılı biçimde kullanılabilir.
v Kekik çayı, bedenin
değerli organlarını temizler. Sabahları kahve veya çay yerine bir bardak kekik çayı
içen, etkisini kısa sürede fark edecektir:
v Kekik, papatya ve civanperçemi,
güneşli havada toplanıp, bir kuru bitki
yastığı hazırlanır. Bu yastığı
uygularken, bir yandan da aynı bitkilerin karışımından hazırlanmış çay
içildiğinde, sinirsel yüz ağrıları iyileşebilir.
v Eğer aynı zamanda kramp da varsa, kurutulmuş kurtpençesi yastığı uygulamak gerekir. Kekik,
çiçeklenme zamanı olan Haziran- Ağustos arasında toplanır ve öğlen sıcağında
toplananları en etkili olanlarıdır.
v Kekik yağı, kötürümlükte, kalp krizlerinde, organ sertleşmesinde (skleroz
), kas erimesinde, romatizmada ve burkulmalarda kullanılabilir.
v Mide ve dölyatağı kramplarında bitkinin
içten ve dıştan kullanılması önerilir. Günde 2 bardak kekik çayı içilmelidir. Dıştan kullanıldığında,
bitkilerin sap ve çiçeklerinden hazırlanmış bir kuru bitki yastığı uygulanmalıdır.
Yatmadan önce bu yastık sıcak hava ile ısıtılır (kaloriferin üzerine koyarak
veya saç kurutma makinesi kullanılabilir) ve midenin veya dölyatağının (rahim)
üstüne koyulur.
v Tümörlerde, eziklerde ve eskimiş romatizmalarda da bu yastık önerilir.
v Solunum yolları hastalıklarında, kekik, sinirli ot ile birlikte çok eski zamanlardan beri
kullanılmakta olan etkili bir yöntemdir.
v Balgamlı bronşitlerde, bronşiyal astımda ve hatta boğmacada, kekik
ile sinirli ot karışımını, çayı,
limon ve nöbet şekeri ile karıştırılarak, günde 4-5 bardak içilebilir.
v Zatürre tehlikesine karşı bu
çay saatte 1 yudum içildiğinde etkisini gösterecektir.
v Kekik'in, alkol bağımlılığına karşı kullanılabileceğini de unutmamak gerekir. Bir avuç dolusu bitki, 1 litre kaynar suda haşlanır ve demlenmesi
için 2 dakika beklenir. Çay termosa koyulur ve hastaya 15 dakikada 1 yemek
kaşığı içirilir. Sonra mide bulanması, kusma, dışkı ve idrar çıkarma, terleme,
yemek ve içmek için duyulan büyük iştah izler. Bu uygulama doğal olarak bir
kerede kalmamalı ve gerektiğince yinelenmelidir.
v Kekik, sara krizlerine karşı da önerilebilir. Günde 2 bardak içilen bitki çayı yalnızca krizler
arasında değil, yıl boyunca, 10 günlük aralarla 2-3 haftalık kürler halinde
uygulanmalıdır.
v Kekik suyu; Bağırsaklardaki parazitlerin düşmesini sağlar. Yatıştırıcı
özelliği vardır. Spazm çözücüdür, organizmanın düzenli çalışmasını sağlar. Mide
için son derece faydalıdır. Kolesterolü düşürür. Böbrek ve kum taşlarında iyi
sonuç verir. Ağız, diş ve boğaz iltihaplarında gargara yapılırsa iyileştirici
etki sağlar. Sara krizini önler. Vücuttaki fazla yağların yakımında etkilidir.
Mide, karın ve baş ağrılarında etkilidir.
Balgamlı bronşitlerde,
bronşiyal astımda ve hatta boğmaca da, kekik ile sinirli ot karışımını, çayı, limon ve nöbet
şekeri ile karıştırılarak, günde 4-5 bardak içilebilir.
v Kekik
Banyosu; 70-100 gr kurutulmuş kekik bir tülbentin içine
gevşekçe bağlanarak 2-3 litre soğuk
suya eklenir. Kaynama derecesine kadar ısıtıldıktan sonra (kaynatılmaz), üstü
kapalı olarak 15 dakika demlendirilir. Tülbentteki posa iyice sıkıldıktan sonra
sıcak banyo suyuna (Küvet) eklenir. Banyo suyu sıcaklığı 37-38 derece arasında
olmalıdır ve banyo süresi 15-20 dakikayı aşmamalıdır. Bu süre boyunca küvet
içerisinde oturularak yapılan banyodan sonra
üşütülmemeli ve bir bornoza sarılarak yatakta bir süre dinlenilmelidir.
Kekiğin Zararları:
Kekik sağlık açısından bir çok fayda
sağlamaktadır, fakat fazla ve yanlış kullanımı bazı sorunlara neden olabilir.
Bu sorunları şu şekilde sıralamak mümkün;
·
Aşırı ve yanlış
kullanımı mukus zarına zarar verebilir
·
Kekik hassas
bünyelerde alerjiye enden olabilir, bu durumda tüketimi durdurulmalıdır.
·
Kan basıncı ile
alakalı sorun yaşayanlar uzak durmalıdır, hipertansiyona neden olabilir.
·
Tiroid bezi ile
alakalı sorunlar yaşayan kişiler, doktorlarına danışmalıdırlar. Sürekli
kullanımı bu kişilerde hormon sorunlarına neden olabilir.
·
Gebelik ve emzirme
döneminde tüketiminden kaçınılmalıdır, hamile kadınlarda düşük yapabilmektedir.
·
18 yaşından ufak
çocuklar için kullanımı uygun değildir.
·
İleri derecede
kalp sorunları yaşayanlar kekik tüketiminde uzak durmalıdır.
·
Bazı hassas
ciltlerde tahrişe neden olabilir.
·
Farklı
hastalıklardan dolayı ilaç kullanan hastalar doktorların danışarak
kullanmalıdırlar.
Tavsiyeler
Kekiğin bir çok açıdan sağlığa faydalı olduğunu gördük.
Bu hastalıklar arasından çok tehlikeli olanlarda var. Doğru bir şekilde kekik
tüketimi yapmamız durumda bir çok hastalığa yakalanma riskini azaltmış
olabiliyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder